David Reig ahúma sus pescados, elabora su pan y sus baos y hasta un pacharán para los amigos. Diez años de estudio, entre Gerona y Barcelona; una temporada en El Bulli, otra en
David Reig ofrece en La Gambarrada una cocina desenfadada con producto de calidad y precios asequibles
David Reig, chef de largo recorrido, hacía la oblea del corte de parmesano,