La Gambarrada

Nuestra Cocina

Mediterráneo, desenfadado, sin complejos y con gran respeto por la tierra, el entorno y el producto, sin olvidar un toque gamberro.

Entrantes Frios

  • Crujientes de Gambas
    4,25 €
  • Anchoas Citrus
    12,50 €
  • Grillos de Mar
    4,50 €
  • Tartar de Tomate
    10,25 €
    con cebolla i caballa en salazón
  • Dorada en Salazón
    12,95 €
    Con almendras, uva y aceite de sarmientos
  • Ensaladilla con ventresca de atún
    9,50 €
  • Pan de Coca / Pan de Payés
    1,95 €
  • Pan
    4,95 €
    con mantequilla ahumada y hierbas del Garraf

Entrantes Calientes

  • Patatas Picantes
    7,25 €
    mayonesa cítrica, picante y ahumado
  • Anguila ahumada, ponzu y foie
    15,75 €
  • Gambarrada
    15,75 €
    Las croquetas de gambas
  • Croquetas de Rustido
    7,95 €
  • Mejillones al carbón
    10,25 €
  • Calamares Andaluza
    10,50 €
    con mayonesa de limón
  • Berenjena
    9,95 €
    con queso de cabra y miel de Chardonnay
  • Foie micuit caramelizado en la mesa
    15,50 €
  • Canelón de Rustido y Pato
    10,95 €
    con queso

Pescado

  • De Vilanova a Campdevànol
    15,75 €
    Patata, gambas y salsa americana con setas
  • Bacalao con pétalos de tomate
    15,50 €
    y verduras al horno de leña
  • Calamar Relleno
    7,50 €
    de botifarra negra y rustido
  • Calamares a la brasa con ajo y perejil
    13,95 €
  • Tataki de Atún a la Brasa con tamarindo y ensalada mango
    16,75 €
  • Ventresca de atún, huevo y ponzu
    15,75 €
  • Calamar/Pulpo, papada y patata
    14,75 €
    con salsa Kimchi
  • Bacalao, higos, foie y pistachos
    15,50 €
  • Gambas de Vilanova al Horno de Leña
    S.M.
  • Pescado Al Horno de Leña
    S.M.

Carne

  • Corte de cerdo Ral al horno de lenya
    14,50 €
    con chimichurri y flores de ajo
  • Meloso de Ternera y Bacalao
    15,50 €
    con gambas
  • Alitas de pollo en el horno de leña
    10,95 €
  • Nuestro «Cachopo» de Ternera
    15,50 €

Arroces (min 2 pax)

  • Arroz Caldoso de Bogavante
    22 €
  • Arroz Caldoso de Gamba de Vilanova
    24 €
  • Arroz Seco
    19,75 €
    de sepia y camarones al horno de leña
  • Arroz Gamberro
    19,75 €
    con carpaccio de Gambas

Postres

  • Pan con chocolate, aceite y sal
    6,25 €
  • Sorbete helado de limón y Cava
    6,25 €
  • Tiramisú
    6,25 €
  • Piña al Ron Flameada en Sala
    6,95 €
    con helado de coco
  • Coulant de Chocolate Casero
    6,50 €
    con helado de vainilla
  • Pastel de queso con un toque azul
    6,50 €
  • Flan Casero
    4,50 €
  • Bola de Helado Sandro
    3,25 €
    1 bola 3,25 € | 2 bolas 6 €
  • Toma tu Cocktail Gamberro
    6,25 €
  • Toma tu Cocktail Mojito
    5,75 €

El Restaurante

Restaurante con encanto, cerca del mar, en el paseo Marítimo de Vilanova.

HORARIO DE INVIERNO

Jueves, Viernes y sábados
de 13.00 a 16.00 h y de 20.00 a 23.30 h
Domingos
de 13.00 a 16.00 h

Lunes, martes y Miércoles Cerrado

El equipo

Nuestro valor más importante

Un equipo con mucha ilusión por nuestro trabajo y con una dilatada experiencia profesional.

Nuestro Chef Asesor David Reig / Chef Pepe Quintero  / Sub-Chef Flor Caparroz Y la Sala con la Jefa de Sala Cristina Poblete

Reservas

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    Ven a conocer y disfrutar nuestra gastronomía gamberra, llena de matices y sabor.

    El Equipo Gamberro

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