Cuina
Menú
Restaurant
Horari
L’equip
Reserves
Inspiració
Premsa
Cuina
Menú
Restaurant
Horari
L’equip
Reserves
Inspiració
Premsa
El Nostre Menjar
334
page-template,page-template-full_width,page-template-full_width-php,page,page-id-334,bridge-core-3.0.1,qode-restaurant-3.0.1,qodef-qi--no-touch,qi-addons-for-elementor-1.5.4,,qode-title-hidden,qode_grid_1200,footer_responsive_adv,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-28.8,qode-theme-bridge,transparent_content,qode-wpml-enabled,wpb-js-composer js-comp-ver-6.8.0,vc_responsive,elementor-default,elementor-kit-5,elementor-page elementor-page-334
La Nostra Carta
Per Començar Fred
Xató de Vilanova
14,95 €
Anxoves Citrus
12,75 €
Tàrtar de Tomàquet
11,95 €
amb ceba i verat en salaó
Orada en Salaó
13,95 €
amb ametlles, raïm i oli de sarments
Pa de Coca / Pa de Pagès
1,95 €
Pa
4,95 €
amb mantega fumada i herbes del Garraf
Per Començar Calent
Brioix de Melòs de Vedella
6,50 €
amb ceba i kimchi
Croquetes de Sepia de Vilanova
6,50 €
Brioix de Calamar
5,95 €
amb maionesa cítrica i algues
Gambarrada
15,95 €
Les croquetes de gambes de Vilanova
Croquetes de Rostit
7,95 €
Musclos al Forn de Llenya
10,95 €
Calamars Andalusa
10,75 €
amb maionesa de llimona
Albergínia al Forn de Llenya
10,75 €
amb ponzu, festucs, sesam i formatge gruyer
Foie mig cuit caramel·litzat a taula
16,50 €
Caneló de Rostit i Ànec
10,95 €
amb formatge
Peix
Bacallà al forn de llenya
16,25 €
amb pètals de tomàquet i ceba
Calamars a la Brasa
14,50 €
amb all i julivert
Tàrtar de Tonyina
16,95 €
Ventresca de tonyina, ou i ponzu
17,25 €
Calamar/Pop, papada i patata
14,95 €
amb salsa Kimchi
Bacallà, figues, foie i festucs
16,50 €
Peix de Llotja
S.M.
al forn de llenya
Carn
Costelló de Porc Ral al Forn de Llenya
16,85 €
amb cruixent de patata
Filet de Vedella al Forn de Llenya
18,25 €
amb parmentier i suc de rostit
Melós de Vedella i Bacallà
15,95 €
amb gambes
El Nostre “Catxopo” de Pollastre
16,95 €
Arrossos (min 2 pax)
Arròs Caldos de Llamàntol
23,50 €
Arròs Caldós de Gamba de Vilanova
24,50 €
Arròs sec de costella, sepia i salsitxa
18,95 €
Arròs sec de bacallà, sobrassada i espinacs
19,25 €
Arròs Sec de Sèpia i Gambetes
19,95 €
al forn de llenya
Arròs Gamberro
19,95 €
amb carpaccio de Gambes
Postres
Pa amb xocolata, oli i sal
6,50 €
Sorbet gelat de llimona i Cava
6,25 €
Baba al Ron
6,95 €
amb gelat de Coco
Trufes Gamberres
5,25 €
Pinya al Ron Flamejada a Sala
6,95 €
amb gelat de coco
Tiramisú de festucs
6,75 €
Flam Casolà
4,75 €
Gelat Sandro Desi
6 €
2 boles
Pren el teu Cocktail Gamberro
6,50 €
El maridatge ideal amb els nostres postres
Malvasia de Sitges de l´hospital Sant Joan
4 €
1 copa
Samsó Verema Tardana de Mas Perdut
6 €
1 copa
PX 2018 Toro Albalá
4 €
1 copa
Tornar